المشمش المجفف
يساهم في تحسين النظر لغناه بالفيتامين A و E
– يقوي جهاز المناعة
– غني بمضادات الأكسدة
– يحسن من عملية الجهاز الهضمي ما يقلل فرص الإصابة بالإمساك
– يغذي البشرة
– يحافظ على صحة العظام
ب- التمر
– مصدر عالي للحديد
– غني بالسكر
– يعالج مشكلة الإمساك كونه غنياً بالألياف
– يعالج الدوار والصداع ويؤمن توازن الجسم
– يمدّ الجسم بحيوية وطاقة ويجدد نشاطه
ت- الزبيب
– يساعد في عملية الهضم لإحتوائه على الألياف
– يعزز وظيفة الأعصاب لغناه بالفيتامين “ب”
– يقوي العظام لأنه يتضمن معادن عدّة كالبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور
ث- الكرز المجفف
– يقلل من آلام العضلات
– يقي من الالتهابات لغناه بمضادات الأكسدة
– يحمي البشرة لإحتوائه على الفيتامين “أ” الذي يعزز من تكوين الكولاجين
ج- التين المجفف
– يقي من الإمساك لغناه بالألياف
– يُحافظ على نسبة السُكّر في الدم لإحتوائه على البوتاسيوم
– يخفض نسبة الكولسترول في الدم لغناه أيضاً بالألياف
نصائح غذائية
وأشارت فرحة إلى هذه الإرشادات عند تناول الفواكه المجففة، وهي:
– حصة التمر والمشمش المجفف حبتان
– حصة الزبيب والكرز المجفف ملعقة كبيرة
السعرات الحرارية في الفواكه المجففة
– تحتوي 100 غرام من التمر على 282 سعرة حرارية
– تتضمن 100 غرام من المشمش المجفف على 240 وحدة حرارية
– تحتوي 100 غرام من الزبيب على 299 سعرة حرارية
– يتضمن كوب من الكرز على 97 وحدة حرارية
– تحتوي 100 غرام من التين المجفف على 249 سعرة حرارية